平成30年9月7日（金）、南あわじ志知キャンパス 大講義室において、地域創成生涯学習講座「醸造食品は健康を増進する」を開催しました。

今回の講座では、農学部 醸造学科 福田 惠温 教授より、醸造・発酵食品の特徴や健康効果等についてお話いただきました。参加された皆様からは「勉強になった」「興味深い内容だった」とご好評をいただき、質疑応答も活発に行われておりました。

次回は、平成30年9月14日（金）に「身近な発酵産業」を開催予定です。

お誘いあわせの上、お気軽にご参加ください。