皆様から応募いただきました28種のレシピの中から、まず7レシピを書類選考させていただき、さらにそれらのレシピを学生が再現して、南あわじ市長賞、地域ブランド食品創作研究会賞、審査員特別賞を選ばせて頂きました。
南あわじ市長賞
淡路島牛乳をつかったイチジク大福 澄川多栄(会社員)・澄川愛
地域ブランド食品創作研究会賞
シャキシャキレタス淡路ビーフカツサンド 尼田和恵(主婦)
審査員特別賞
タコチャーハン 桑嶋莉彩(淡路三原高校)
淡路島産玉ねぎと安納芋のスパイスパイ 百木静音(吉備国際大学)