平成２６年８月４日（月）第１回吉備交際大学「健康増進」市民シンポジウムー野菜は健康にいいーが、開催されました。
はじめに、『果菜はなぜ健康に良いか』　のお話がありました。

つづいて、『シナモンは虫歯を予防します』　という演目で
名城大学の、湊健一郎先生からお話がありました。

休憩を挟んで、『シイタケ腸を健全に保ちます』という演目で
神戸大学大学院の、水野雅史先生からお話がありました。

最後の公演は、『南あわじのタマネギは体に大変いいです』という演目で
吉備国際大学の、金沢和樹先生よりお話がありました。

約９０名の参加者があり、健康への関心の高さがうかがえました。
「健康増進」市民シンポジウムは、今後も続けていく予定です。
興味のある方は次回の参加お待ちしております。